Сещате ли се за по-вкусна есенна закуска от тази? Ние

Сещате ли се за по-вкусна есенна закуска от тази? Ние не

Необходими Продукти

● пюре от тиква - 4 с.л.
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 160 г
●

за плънката

● извара - 250 г фина
● пудра захар - 2 с.л. с връх
● ванилия - 1 бр.
● масло - 2 с.л.
● пудра захар - 1 с.л. за поръсване
● канела - 0.5 ч.л. за поръсване

Начин на подготвяне

В купа смесете пюрето, яйцата и захарта, разбъркайте доста добре. Добавете млякото, олиото, содата и пресятото брашно, разбъркайте до хомогенна примес. Получавате гъста каша.

Нагрейте сач за палачинки, намажете го с част от маслото и изпечете 5 броя палачинки.

За плънката смесете изварата с ванилията и пудрата захар, разбъркайте доста добре.

Намажете палачинките с плънка отмерено, навийте ги на рулца. Подредете рулцата в огнеупорна тава и ги срежете по средата на две идентични половини.

Намажете ги с малко масло и ги поставете в авансово нагрята на 180 градуса фурна, печете за 15 минути.

Още горещи поръсете с авансово смесените пудра захар и канела.

Каква по-добра закуска или десерт за един прелестен есенен ден.