Сервирайте богата зеленчукова супа с топено сирене и хапнете с

Сервирайте богата зеленчукова чорба с топено сирене и хапнете с препечени филийки самун.

Необходими Продукти

● вода - 1 литър
● лук - 1 глава
● зеленчуци - 200 г замразени
● топено сирене - 160 г
● яйца - 2 бр. сварени
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● магданоз - за поръсване

Начин на подготвяне

Изсипете зеленчуците във врящата вода.

След като омекнат, прибавете нарязаното топено сирене, бъркайте, до момента в който се разтвори изцяло.

Добавете варените яйца, нарязани на кубчета, посолете на усет и оставете да заври още веднъж.

Поръсете с черен пипер и магданоз, разбъркайте и свалете зеленчуковата чорба от котлона.

Покрийте тенджерата с похлупак и оставете за 10 минути да се овкуси изцяло.

Сервирайте богата зеленчукова чорба с топено сирене и хапнете с препечени филийки самун.