Сервираме пълна чиния с агнешко варено с ориз, поглеждайки доволно

Сервираме цялостна паница с агнешко варено с ориз, поглеждайки предостатъчно към нея

Необходими Продукти

● агнешко месо - 400 г с кости
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● ориз - 1 ч.ч.
● джоджен - щипка
● черен пипер - щипка
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

В тенджера сложете месото, налейте 1 л. вода, прибавете нарязания на едро морков и срязаната на две половини глава лук.

След като водата заври препенете с решетъчна лъжица. Посолете и варете месото до омекване.

Готовото месо извадете, а бульона прецедете. В тенджера налейте чашка зехтин. Сложете ориза и запържете за малко.

Добавете месото, налейте от бульона и захлупете съда.

Гответе към 20 мин. до момента в който оризът стане подготвен. Овкусете готовото ядене с щипка наситнен джоджен и прясно надробен черен пипер. Страхотно агнешко варено!

Да ви е сладко!