Сервира се топла скумрия на плоча с гарнитура по-желание и

Сервира се топла скумрия на плоча с гарнитура по-желание и резенче лимон. Какво повече може да желаете?

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр.
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● мащерка - 5 стръкчета
● риган - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 к.л. надробен

Начин на подготвяне

Скумрията се почиства, измива и подсушава.

Напръсква се с прясно изцеден лимонен сок.

Поръсва със надробен черен пипер и листенца по опция пресни мащерка и риган.

Овкусената риба се слага върху намазнена загрята плоча с кожата надолу за към 10 минути, след което се обръща и скумрията се пече още 10 минути от другата страна.

Сервира се топла скумрия на плоча с гарнитура по-желание и резенче лимон.