Френски сладкиш
Сега ягодите са доста известни! Но какво значение има, вие можете да поставите безусловно всички налични плодове в десерта: череши, сливи, кайсии, праскови, ябълки и освен …
Френски сладкиш
Невъзможно е да се опише накратко, това е нещо сред къс, запеканка и торта. Роднините ми обожават този десерт поради неповторимия му усет и забавна текстура: тя е плътна, непореста и съвършено резервира аромата на плодове!
Съставки:
0.5 кг ягоди
100 г брашно
60 г захар
10 гр. сол
200 мл мляко
4 яйца
50 г масло
ПРИГОТВЯНЕ:
1.Смесете брашното, захарта и щипка сол в дребна купа.
2.Изсипете млякото в сместа.
3.Добавете 4 яйца и разбийте всичко с миксер.
4.Разтопете маслото и го прибавете.
5.Внимателно измийте и почистете ягодите от опашките.
6.Покрийте дъното на формата с хартия за печене и смажете с масло. Сложете плодовете на дъното.
7.Внимателно изсипете готово тесто.
8.Печете тортата за 15-20 минути при 200 градуса. След това понижете температурата на 180 градуса и гответе още 30-40 минути.
Какви десерти обичате да готвите? Споделете в мненията!
