Експерт: Болничното хранене в страната е на изключително ниско ниво
Състоянието на болничното хранене в нашите здравни заведения е на извънредно ниско равнище. Това сподели в изявление за Българска телеграфна агенция ръководителят на Българското сдружение по хранене и диететика проф. Божидар Попов.
Това зависи първо от средствата, които болничното заведение би трябвало да отделя, а в действителност лечебното хранене е много по-скъпо от здравословното хранене, уточни той. По думите му то от време на време изисква по-специална технология, по-специални артикули, по-изчистени от някои съставки, които са за избрани болести. Това изисква експерт по хранене, който да дава съответна диета за даден човек и за малко време. Доказано е, че един болен, в случай че бъде "хванат " от движимост диетолог-специалист се възвръща и оздравява доста по-бързо, в случай че примерно му се ползват тези модерни самостоятелни подходи, счита специалистът.
Проф. Попов е на мнение, че е доста неправилно, в случай че методът е към болестта. Например, лекува се язва на стомаха, само че язвата на стомаха при всеки един човек протича по характерен метод. По тази причина положителният лекар-лечител би трябвало да знае какво е сега положението на болния и да му назначи тъкмо за този ден, за идващите два дни каква да бъде диетата. Доказано е, че има директна връзка сред оздравяването и хранителния режим, сподели проф. Попов.
"Ние още не можем да се преборим за клинични пътеки примерно за затлъстяване или наднормено тегло. Много хора влизат в болница да се лекуват за диабет, а се оказва, че са с високо артериално налягане, че имат затлъстяване, че имат така наречен метаболитен синдром, който отежнява нещата. Тук един експерт по хранене би трябвало да реши кое е водещото заболяване и да насочи лечебното хранене към него, само че той би трябвало да се преценява и с това, че пациентът има високо кръвно да вземем за пример или нараснала пикочна киселина - податливост към подагра, или нарушавания в липидния статус - нараснал холестерол или глицериди. Искаме всички тези водещи недоволства с подобаващ самостоятелен хранителен модел да ги ги спрем. Това изисква много средства ", разяснява специалистът.
Реално в лечебните заведения се отделят основно средства за консумативи и лекарства и надали не болничното хранене остава на доста назад във времето, а то е извънредно значимо - това е един недооценен проблем, сподели проф. Божидар Попов. Не може примерно болните да излизат от болничното заведение и да си купуват някакви закуски и сандвичи, което се прави всеобщо. На пациента се не разрешава да употребява някакъв тип артикули за известно време, само че той огладнява и тъй като не му дават от това, от което има потребност, той си купува това, което му се яде, уточни проф. Попов.
По думите му в остойностяването на множеството клинични пътеки не е включено хранене, за някои има, само че това е доста незадоволително. Трябва безусловно всички недоволства и заболели да имат клинична пътека, с цел да се обзет - не може да има клинична пътека за диабет, а да няма такава за затлъстяване, разяснява проф. Божидар Попов.
Това зависи първо от средствата, които болничното заведение би трябвало да отделя, а в действителност лечебното хранене е много по-скъпо от здравословното хранене, уточни той. По думите му то от време на време изисква по-специална технология, по-специални артикули, по-изчистени от някои съставки, които са за избрани болести. Това изисква експерт по хранене, който да дава съответна диета за даден човек и за малко време. Доказано е, че един болен, в случай че бъде "хванат " от движимост диетолог-специалист се възвръща и оздравява доста по-бързо, в случай че примерно му се ползват тези модерни самостоятелни подходи, счита специалистът.
Проф. Попов е на мнение, че е доста неправилно, в случай че методът е към болестта. Например, лекува се язва на стомаха, само че язвата на стомаха при всеки един човек протича по характерен метод. По тази причина положителният лекар-лечител би трябвало да знае какво е сега положението на болния и да му назначи тъкмо за този ден, за идващите два дни каква да бъде диетата. Доказано е, че има директна връзка сред оздравяването и хранителния режим, сподели проф. Попов.
"Ние още не можем да се преборим за клинични пътеки примерно за затлъстяване или наднормено тегло. Много хора влизат в болница да се лекуват за диабет, а се оказва, че са с високо артериално налягане, че имат затлъстяване, че имат така наречен метаболитен синдром, който отежнява нещата. Тук един експерт по хранене би трябвало да реши кое е водещото заболяване и да насочи лечебното хранене към него, само че той би трябвало да се преценява и с това, че пациентът има високо кръвно да вземем за пример или нараснала пикочна киселина - податливост към подагра, или нарушавания в липидния статус - нараснал холестерол или глицериди. Искаме всички тези водещи недоволства с подобаващ самостоятелен хранителен модел да ги ги спрем. Това изисква много средства ", разяснява специалистът.
Реално в лечебните заведения се отделят основно средства за консумативи и лекарства и надали не болничното хранене остава на доста назад във времето, а то е извънредно значимо - това е един недооценен проблем, сподели проф. Божидар Попов. Не може примерно болните да излизат от болничното заведение и да си купуват някакви закуски и сандвичи, което се прави всеобщо. На пациента се не разрешава да употребява някакъв тип артикули за известно време, само че той огладнява и тъй като не му дават от това, от което има потребност, той си купува това, което му се яде, уточни проф. Попов.
По думите му в остойностяването на множеството клинични пътеки не е включено хранене, за някои има, само че това е доста незадоволително. Трябва безусловно всички недоволства и заболели да имат клинична пътека, с цел да се обзет - не може да има клинична пътека за диабет, а да няма такава за затлъстяване, разяснява проф. Божидар Попов.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ