Сарми в доматен сос е рецепта, която ще се хареса

Сарми в доматен сос е рецепта, която ще се хареса на всеки. Не пропускайте да ги опитате.

Необходими артикули:

1 огромна глава зеле500 г кайма120 г ориз1/2 връзка магданоз1 глава лук5 г черен пипер7 г червен пипер8 г сол1 скилидка чесън1 с. л. доматено пюре80 мл зехтин2 ч. л. доматено пюре5 с. л. олио

Начин на подготвяне:

Направете 3 равни разреза върху зелето.

След това разрежете, както е показано по-долу.

Листата са идентични по мярка. Отстранете изрязаните елементи.

В купа с вряща вода изстискайте 1 лимон и сложете зелевите листа. След като омекнат, извадете ги от водата и ги оставете да изстинат.

В купа прибавете каймата, ориза, половин връзка магданоз, сол, ситно нарязан лук, червен пипер, черен пипер, счукан чесън, доматеното пюре и зехтин.

Разбъркайте на ръка, до момента в който съставките се смесят добре.

Сложете 1 чаена лъжичка заряд върху всяко листо. Първо съберете страните и по-късно, навийте на руло.

Прехвърлете сармите в купа.

Вижте още: Кокосови пръчици без печене

Добавете 5 супени лъжици олио и 2 супени лъжици доматено пюре в тиган. Запържете и по-късно, прибавете 5 г сол и 400 мл вода. Разбъркайте и оставете да заври.

Залейте сармите със соса. Отгоре сложете 4 дафинови листа.

Покрийте с похлупак и гответе на междинен огън.

Вашите сарми в доматен сос са подготвени.

Желаем ви прелестен вкус!