Само за 20 минути ще имате най-вкусните сотирани печурки!Необходими Продукти●

Само за 20 минути ще имате най-вкусните сотирани печурки!

Необходими Продукти

● гъби - 800 г Кралска печурка
● чесън - 2 - 3 скилиди
● магданоз - връзка, наситнен
● копър - наситнен
● масло - 30 г
● зехтин - 40 мл
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват с влажна домакинска хартия и се обелват. Нарязват се на резени, без да се отстранява пънчето.

Загрява се маслото на тиган и се прибавят скилидите чесън, разполовени на две.

Когато се разтопи маслото, се прибавят гъбите и зехтинът. Готви се за няколко минути, до момента в който сменят цвета си, като се разбърква деликатно, с цел да не се наранят.

Поръсват се със сол, черен пирер и наситнените магданоз и копър. Оставя се за още 3-4 минути.

Сервират се горещи.

Инфо: Gourmet Friday

Забележка: Ползвала съм Кралска печурка, тъй като са по-големи и сочни, само че може и да се употребява елементарна печурка.