Само сте си мислели, че сте яли спагети, докато не

Само сте си мислели, че сте яли спагети, до момента в който не опитате нашето предложение

Необходими Продукти

● паста - 1 пакет спагети, по желание
● домати - 800 г
● аншоа - 1 консерва
● чесън - 4 скилидки
● зехтин - 50 мл
● лук - 1 глава, може и зелен
● босилек - 3 - 4 листа
● риган - 1/2 ч.л. сушен
● сол - на усет
● пармезан - 100 г настърган или различен тип твърдо сирене

Начин на подготвяне

Сварете пастата съгласно напътствията на опаковката и я отцедете.

Загрейте зехтина в огромен тиган с необятно дъно и запържете за малко лука. Когато омекне, прибавете скълцания чесън.

Добавете половината домати - смлени и оставете сосът да ври, до момента в който се сгъсти и непотребната течност се редуцира оптимално.

Добавете останалите домати, нарязани ситно. След 10 минути прибавете аншоата и подправките.

В тигана прибавете пастата, объркайте и снемете от котлона. Разпределете в чинии и гарнирайте с настърган пармезан.