Само показваме! Ако искате да го опитате, ще трябва да

Само демонстрираме! Ако желаете да го опитате, ще би трябвало да си го извършите сами!

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● масло - 125 г, може и маргарин
● захар - 50 г пудра
● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 4 с.л.
● бакпулвер - 2/3 пакетче
● сол - 1 щипка
● ябълки - 1 кг
● захар - 5 - 6 с.л.
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● стафиди - по избор
● галета - 4 - 5 с.л., може и ситно смлян изсъхнал самун
● канела

Начин на подготвяне

Замесва се не доста твърдо тесто от първите артикули (трябва да е елементарно за разточване. Тестото се разделя на 2 и се разточват 2 кори с размера на тавичката за печене. Тавичката се намазнява и се поставя първата кора, върху която се поставя плънката.

Пригответе плънката като настържете ябълките (може и да ги нарежете на тънки парченца), наръсете ги със захарта, канелата, орехите и най-после галетата. Отгоре сложете втория блат, като добре притиснете с ръце по краищата, с цел да излезе въздухът.

Набодете сладкиша с вилица и го сложете да се изпече до зачервяване в загрята фурна.