Салатата е по ваш изборНеобходими Продукти● пъстърва - 3 бр.●

Салатата е по ваш избор

Необходими Продукти

● пъстърва - 3 бр.
● пушен бекон - 6 резена
● сушени сливи - 10 бр.
● сушени кайсии - 10 бр.
● морска сол
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 220°C.

Нарежете на ситно сушените плодове.

Почистете пастървата, измийте я със студена вода, отцедете, подсушете, посолете със сол и черен пипер вътре и я напълнете с приготвените сушени сливи и кайсии.

Покрийте я с ленти бекон, поръсете с черен пипер, сложете в тава, покрита с хартия за печене.

Печете рибата в загрятата фурна към 30 минути или до момента в който беконът хване хрупкава коричка.

Пъстървата с бекон и плънка от сушени сливи и кайсии е подготвена.