Салата с печени чушки, сирене и варени яйца, много вкусна
Салата с печени чушки, сирене и варени яйца, доста вкусна
Малко необикновена салата, само че доста вкусна, предлагам я горещо.
Необходими съставки:
8-10 печени чушки, обелени, нарязани на линии или на по-големи части
150 гр. шунка или бяло пилешко месо, нарязани на дребни кубчета
3 варени яйца, нарязани
250 гр. фета сирене
сол и черен пипер на усет
малко майонеза и заквасена сметана
Приготвяне:
Изпечете чушките и откакто престоят в найлонова торбичка, обелете ги, почистете ги от семената и ги нарежете на едри части.
Сварете яйцата и откакто са се охладили, обелете ги и ги нарежете на части. Направете същото със сиренето и месото или шунката.
Подправете ги, разбъркайте ги добре и поставете съда в хладилника. Съставките за салатата би трябвало да бъдат добре охладени преди смесването им с майонезата и заквасената сметана.
В охладената салата прибавете майонеза и заквасена сметана тъкмо толкоз, колкото съставките да се смесят добре, само че в случай че желаете прибавете по-голямо количество. Похлупете съда и го върнете в хладилника, до момента в който пристигна времето да сервирате салатата.