Салата с куп неща, които са ни по вкуса, особено

Салата с куп неща, които са ни по усета, изключително пилешкото месце, то е на респект

Необходими Продукти

● пилешко филе - 100 г
● зелени чушки - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● гъби - 50 г
● зехтин - 20 мл
● маруля - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● лук - 1 глава
● соев сос - на усет
●

За салцата

● домати - 2 бр.
● чесън - 3 скилидки
● лук - 1/2 глава
● зехтин - 50 мл
● сол - на усет
● соев сос - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото месо на линии или хапки. Чушките, лука и гъбите по същия метод.

Задушете всичко в тенджера с малко зехтин и вода, в случай че е належащо. Аз не сложих, тъй като и пилето и зеленчуците си пускат.

Нарежете чесъна на ситно и го прибавете. Подправете със сол и пипер на усет, както и соев сос. Гответе под похлупак до подготвеност на пилето.

През това време нарежете доматите на дребни кубчета, чесъна - на ситно, а лука - на шайби, прибавете зехтин и соев сос и пасирайте. Аз не пасирах до пюре, тъй като желаех да се усещат частите домат, само че вие можете да го извършите.

Има два метода за сервиране на тази салата.

Първият е, в случай че намерите по-големи листа маруля, да сложите във всяко от пилето и зеленчуците, малко от салцата и да навиете на руло.

Другият е, както съм направила аз - да нарежете марулята и да я смесите с останалите съставки и да добавите салцата, колкото желаете.

Както и да поднесете салата Фахита, няма да сгрешите, тъй като е неповторимо вкусна.

Добър вкус!

В истинската рецепта за тази салата с пиле се поставя и кимион, както и чили и пикантен червен пипер, само че аз не разполагах и по тази причина не сложих. Вие може да добавите при предпочитание.