Съчетанието на спанак и ориз е наистина добра, а заливката

Съчетанието на спанак и ориз е в действителност добра, а заливката с яйца и кисело мляко прави ястието още по-неустоимо

Необходими Продукти

● спанак - 500 г
● ориз - 200 г
● универсална фалшификация
● лук - 3 стръка зелен
● олио - 4 с.л.
● черен пипер
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 400 мл

Начин на подготвяне

Почистете лука и спанака. Нарежете ги на ситно и ги задушете в олиото до омекване.

Прибавете добре измития ориз и гответе още 3-4 минути.

Овкусете с универсална фалшификация, черен пипер и сол. Разбъркайте и изсипете сместа в тава за печене. Добавете към 2 ч.ч. топла вода.

Запечете във фурната, до момента в който оризът омекне и водата изври.

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко до еднородност. Полейте спанака с ориз със заливката и запечете до златист тен.