Съберете семейството си на трапезата с това голямо гнездо от

Съберете фамилията си на трапезата с това огромно гнездо от кайма!

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● самун - 1 филия
● сол
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
●

в допълнение

● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 100 г
● чери домати
● картофи - 2 - 3 бр., пържени

Начин на подготвяне

В купа сложете каймата. Добавете ситно нарязания лук, подправките, хляба (предварително наквасен в прясно мляко) и яйцето. Размесете хубаво, завийте с домакинско фолио и оставете в хладилника за час-два.

Намаслете подобаваща тавичка. В нея разстелете каймата, като извършите леки вдлъбнатини. Изпечете на 200 градуса към 35 минути или до момента в който се зачерви.

Извадете и във всяка хлътналост чукнете яйцата. Отстрани подредете пържените картофки, оваляни в подправки по желание.

Върнете във фурната за 6-7 минути да се запекат яйцата. Накрая поръсете с настърган кашкавал и черитата. Върнете назад във фурната, едвам се разтопи кашкавалът и леко да се запекат доматчетата.