С вкус и аромат, които ще ви завладеят - опитайте

С усет и мирис, които ще ви завладеят - пробвайте нашия неповторим славянски гювеч и не забравяйте да оцените рецептата

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г от плешка
● гювеч - 1 буркан домашна консерва /грах, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки/
● ориз - 1 чаша
● лук - 2 глави
● моркови - 1 бр.
● домати - 3 - 4 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● олио
● магданоз

Начин на подготвяне

Месото нарежете на едри части, измийте и подсушете. Посолете със сол и черен пипер. Нарежете лука на кубчета, моркова на колелца.

Запечатайте месото от всички страни в тигана и прехвърлете в гювеч. В същия тиган задушете лука, морковите и прибавете към тях измития и измит ориз, долейте чаша вода.

След като покъкри оризът прибавете и консервата гювеч. Прехвърлете сместа в гювеч при месото и долейте още 3 чаши вода.

Пуснете в гювеча и задачите домати плюс щипка захар, пробвайте и в случай че е належащо доовкусете. Посолете със пипер и поръсете ястието със магданоз. Захлупете гювеча и печете във фурна 90 минути.