Пай с банани, шоколад и орехи
Необходими Продукти
●за масленото тесто
● масло - 125 г студено
● брашно - 250 г
● яйца - 1 бр.
● кафява захар - 2 с.л.
● вода - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● ванилия - 2 бр.
●
за плънката
● банани - 3 бр.
● течен шоколад - 400 г
● орехи - 200 г
● жълтъци - 1 бр.
Начин на подготвяне
Маслото се надребнява и се смесва с брашното, като задачата е да се получат трохи. Към тях се прибавят останалите съставки, разбърква се и се замесва тесто. От него се прави топка, която се слага на хладно за половин час.
Междувременно орехите се смилат, а бананите се нарязват на колелца. След това тестото се вади и се разделя на две елементи. Те се разточват на кори, които би трябвало да са по-големи от формата за къс, която ще ползвате.
Наложете едната кора и с нея покрийте дъното и стените на формата. Върху нея поставете половината от ядките и бананите. Намажете и с шоколад. Отгоре разпределете останалото количество орехи и банани.
След това вземете другата кора и благодарение на формички за сладки направете няколко отвора с забавна форма по нея. След това я използвайте, с цел да покриете пая, като притиснете добре краищата към формата. Ако остане ненужно тесто, го отрежете с нож.
Така съединения къс намажете с жълтък и печете в загрята на 180 градуса фурна към 40-45 минути.




