С тази зеленчукова супа със сигурност ще свалите излишните килограмиНеобходими

С тази зеленчукова чорба сигурно ще свалите непотребните килограми

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● моркови - 2 бр.
● кисело зеле - 5 - 6 листа от зелка
● лук - 2 главички
● магданоз - 1/3 връзка
● червен пипер - ½ ч.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● кимион - ½ равна ч.л.
● хималайска сол - 1 ч.л., на усет
● шарлан - 1 с.л. благопожелание
● зелев сок - 1 ч.ч.
● вода - 1, 2 л

Начин на подготвяне

Супите със зеле оказват помощ за намаляване, а ако се готви и без лой, е още по-здравословна и диетична чорба!

В 200 мл вряща вода задушаваме нарязаните лук и моркови. След 5 минутки сипваме 1, 2 л гореща вода и прибавяме към този момент нарязаните на кубчета – картофи и нарязаното на ситно кисело зеле.

Слагаме капака и оставяме да се варят към 10 минути. След това подправяме с половин чаена лъжичка червен пипер, 1/3 ч.л. черен пипер, половин равна чаена лъжичка надробен кимион и към 1 равна лъжичка тънко смляна хималайска.

За по-наситен усет прибавяме 1 чаена чаша зелев сок. Накрая прибавяме пресния магданоз нарязан на ситно към готовата зеленчукова чорба.

Чудно вкусна диетична зеленчукова чорба с кисело зеле!