С пристигането на есента и първото студено време искам да

С идването на есента и първото студено време желая да сготвя нещо по-задоволително от лека лятна вечеря и в същото време да не преям. Затова седнал съм и си припомням какви салати с яйца приготвих предходната година. Спомних си целия списък и небрежно подготвих нещо доста вкусно. Има елементарни и удовлетворяващи предписания. Изберете коя ще ви хареса най- доста!

Можете да се чувствате свободни да експериментирате със съставките за тези закуски .

Как се вършат вкусни яйчени салати

Салата от зелен лук

Съставки

4 яйца
1 зелен лук
4 с.л. сметана или майонеза
сол на усет
пипер на усет

Подготовка

Сварете, обелете и нарежете на ситно яйцата. Накълцайте лука, прибавете го към яйцата. Подправете салатата със заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркайте.

Салата от царевица и сирене

Съставки

4 яйца
200 г царевица
150 г сирене
4 с.л. майонеза

Подготовка

Настържете сиренето на едро ренде. Сварете, обелете и нарежете яйцата.

Комбинирайте сиренето и яйцата, прибавете царевица, подправете с майонеза и разбъркайте.

Салата с топено сирене

Съставки

4 яйца
2 топени сирена
3 скилидки чесън
4 с.л. майонеза
сол на усет
пипер на усет

Подготовка

Сварете яйцата и ги настържете дружно с топеното сирене на ситно ренде. Прекарайте чесъна през преса и прибавете към останалите съставки. Подправете салатата с майонеза, сол и черен пипер и разбъркайте.

Салата от домати и лук

Съставки

2 яйца
1 глава лук
3 домата
1 връзка копър
3 с.л. сметана
0,5 ч.л. сух чесън
сол на усет
пипер на усет

Подготовка

Нарежете на едро варените яйцата и доматите. Накълцайте на ситно копъра и лука. Смесете всички съставки, подправете със заквасена сметана, прибавете изсъхнал чесън, сол и черен пипер, разбъркайте.

Салата от шунка и черен пипер

Съставки

5 яйца
1 чушка
500 г шунка
1 краставица
200 г царевица
1 връзка копър
3 с.л. майонеза
сол на усет
пипер на усет

Подготовка

Нарежете краставицата и чушката на линии. Добавете царевица и ситно нарязан копър. Нарежете яйцата на кубчета и прибавете към останалите съставки. Подправете салатата с майонеза и прибавете подправки, разбъркайте.