С пресен чесън и много любов - така се приготвя

С свеж чесън и доста обич - по този начин се подготвя най-вкусната бяла риба

Необходими Продукти

● бяла риба - 3 бр
● лук - 3 глави
● лимони - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● свеж чесън - 2 стръка
● зехтин
● сол
● черен пипер
● копър

Начин на подготвяне

Почистената риба се поръсва със сол и черен пипер и се подрежда в тава, дъното на която се намазва със зехтин.

Всяка риба се слага върху няколко шайби кромид лук и 2-3 резени лимон. Преди това направих по гръбчето на рибите по 5-6 прореза. В прорезите се накапва по малко зехтин.

Поръсва се с копър и на всяка риба от горната страна се поставят по 2 резенчета лимон и по един комат домат.

Завива се с фолио и рибата се поставя да се пече в авансово загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

След това се отвива и се оставя още малко, като се полива с лъжица от мазнинката върху рибите. Преди сервиране поръсете печената риба с нарязан филиз свеж чесън.

Печената бяла риба под фолио е подготвена.