С много търпение и малко майсторлък такива сарми от лапад

С доста самообладание и малко мурафет такива сарми от лапад ще завъртите, че след това всички единствено за тях ще приказват

Необходими Продукти

● лапад - 3 връзки по - едри листа
● лук - 1 връзка зелен
● чесън - 4 стръка свеж
● копър - 1 връзка
● магданоз - 5 стръка
● джоджен - 5 стръка
● ориз - 1 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почиствате, измивате и нарязвате на ситно чесъна и лука. Сипвате ги в сгорещеното олио, наливате малко топла вода и задушавате, до момента в който омекнат. Добавяте почистения и почистен ориз, наливате 1 ч.ч. топла вода и варите, до момента в който течността се изпари.

Поръсвате с черен пипер, добавяте ситно нарязаните зелени подправки, посолявате на усет и разбърквате. Почиствате листата от лапада и твърдите жили и ги попарвате в подсолена вода.

После слагате в тях от приготвената примес и увивате стегнати сармички, които нареждате в намаслена тавичка. Наливате 1-2 ч.ч. гореща вода и печете сармичките в умерено загрята фурна.