С малко въображение дори един лесен десерт може да се

С малко въображение даже един елементарен десерт може да се трансформира в същинско произведение на кулинарното изкуство

Необходими Продукти

● пудинг - 1 пакет ванилия
● прясно мляко - 500 мл
● захар - 5 с.л.
● масло - 2 с.л. немско
●

пласт грис

● прясно мляко - 2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр
● масло - 2 с.л. немско
● шоколад - 100 г разтопен
● кокосови стърготини - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Приготвя се пудингът по напътствие, загрява се прясно мляко със захарта.

Пудингът се разбърква с малко прясно мляко и спиваме в горещото мляко, бърка се на сдържан огън да сгъсти, най-после прибавяме маслото, смъква се от огъня и разбъркваме до момента в който маслото се разтопи.

Силиконова форма със форма на сърце се изплаква със студена вода и сипваме пудинга в нея. Оставя се в хладилника да стегне.

Приготвя се грис, като се загрява прясното мляко, когато кипне сипваме гриса и бъркаме на сдържан огън до момента в който сгъсти.

Накрая прибавяме кокосови стърготини, начупени части от половината шоколад, маслото и ванилията.

Разбърква се добре, изважда се формата и върху пудинга сипваме охладен шоколадовия грис. Оставя се една нощ в ледник да стегне добре. На другия ден се обръща в паница.

Разтопява се останалия шоколад с бучка масло, леко охладен сипваме в хартиена фунийка и рисуваме шарка върху десерта. Поднасяме охладен.