С кафенцето - мъфини, за закуска - мъфини, за настроение

С кафенцето - мъфини, за закуска - мъфини, за въодушевление - отново мъфини. Защото тези мъфини с червени боровинки са просто върхът

Необходими Продукти

● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● захар - 3/4 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 1/3 ч.ч.
● червени боровинки - 1 ч.ч. сушени
●

топинг

● захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1/3 ч.ч.
● масло - 1/4 ч.ч.
● канела - 1 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесете захарта, брашното, бакпулвера и солта. В обособена купа смесете олиото, яйцето и млякото. Прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте доста добре.

След това прибавете и алените боровинки. Смесете продуктите за топинга и разбъркайте с вилица.

Напълнете формички за мъфини и от горната страна поръсете с направения топинг.

Печете в загрята на 200 градуса фурна за към 20-25 минути.