С хрупкава коричка и сърце от сладко - идеалният сладкиш

С хрупкава коричка и сърце от сладко - идеалният сладкиш за лакомници

Необходими Продукти

● олио - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● сладко от боровинки - или различен плод по избор

Начин на подготвяне

Всички артикули без сладкото се объркват до приемането на гъсто тесто.

Част от него се разстила в тавичка.

Намазва се с мрачен на цвят конфитюр.

Престоява към 15 минути в загрята фурна.

Към останалото тесто се прибавя още брашно, с цел да стане твърдо.

Настъргва се върху конфитюра и паят се пече до цялостна подготвеност.

Паят със стъргано тесто е подготвен.