С черен шоколад хем е по-полезен, хем е по-вкусенНеобходими Продукти●

С черен шоколад хем е по-полезен, хем е по-вкусен

Необходими Продукти

●

за блата

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● сода - 1 ч.л.
●

за глазурата

● прясно мляко - 6 с.л.
● захар - 1 с.л.
● черен шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Смесете киселото мляко, олиото и захарта, разбъркайте добре. Добавете какаото, содата и брашното, още веднъж разбъркайте до приемането на еднородна примес.

Изсипете получената примес в тавичка и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Извадете готовия блат от фурната и оставете да изстине.

Междувременно пригответе глазурата. Сложете в съд на котлона млякото, натрошения шоколад и захарта и бъркайте непрекъснато. Готовата глазура сипете върху изстиналия блат.

По предпочитание може да поръсете с натрошени ядки.