Руло с шунка, яйца и кефир
Руло с шунка, яйца и кефир е днешното ни предложение за вкусно предястие, а за какво не и за закуска. Опитайте тази друга рецепта, ще ви хареса!
Това руло в бутилка се прави за нула време и е доста нежно и вкусно. Смесвате всичко и ястието е съвсем готово.
Съставки:
150 грама салам
150 грама шунка
4 варени яйца, 40 грама копър
1 скилидка чесън
35 грама желатин
150 мл вряла вода
250 грама кефир
половин чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка мека горчица
Приготвяне:
Нарежете салама, шунката и 4 сварени яйца на дребни кубчета и ги прехвърлете в дълбока купа. Нарежете подправките на ситно, пресовайте чесъна и ги прибавете в купата.
В обособен съд разтворете желатина с вода, разбъркайте и оставете да престои 10 минути. След това изсипете кефира в него, прибавете лъжица горчица и подправки. Разбъркайте с вилица до гладка примес. Отрежете гърлото на пластмасова бутилка от 1,5 л и прехвърлете сместа в нея.
Вижте още: Как да си помогнете при сърдечен удар, в случай че сте сами?
След това, изсипете разредения желатин: течността би трябвало леко да покрива частите месо. Необходимо е всичко в бутилката да се разпредели отмерено с дълга лъжица или дървено шишче. Сега покрийте бутилката с транспарантно фолио и оставете в ледник за 4 часа.
Извадете готовото руло с шунка от хладилника, разрежете бутилката по дължина с ножица и деликатно го извадете. Може да се сервира с гарнитура или като елементарна закуска.
Приятен вкус!
