Сочно руло от кайма и обвито в бекон
Руло с заряд от шунка и кашкавал, обгърнато в бекон. Вкусна концепция за вечеря.
Това фантастично руло от кайма ще впечатли всеки, който го вкуси! Подготовката е лесна и резултатът ще ви изненада!
Необходими съставки:
1 кг кайма
сол, черен пипер на усет
1 чаена лъжичка изсъхнал чесън или 3 скилидки свеж чесън
магданоз на усет
1 яйце
30 мл мляко
2 с. л.
9 филийки кашкавал
6 филийки шунка
250 г нарязан бекон
по избор лук
Приготвяне:
Посолете каймата, подправете я, прибавете чесън, раздробен магданоз, яйце и разбъркайте добре.
Добавете мляко и галета и разбъркайте всичко още веднъж.
Поставете в хладилника и оставете да се охлади за 1 час. Покрийте тавата с транспарантно фолио. След като изтече времето за изстудяване, разпределете отмерено каймата върху фолиото. След това редете пластове кашкавал и шунка.
Навийте на руло благодарение на фолиото и притиснете краищата.
Вижте още: Картофени палачинки с заряд от кашкавал
Отново сложете фолиото в тавата и наредете компактно резените бекон. Сложете рулото върху бекона и навийте още веднъж.
Намажете тавата с масло, сложете рулото и печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40-45 минути. Вашето руло с заряд е готово.
Нарежете и можете да сервирате. Пожелаваме ви добър вкус!
