Руло от пилешко филе с пълнеж
Руло от пилешко филе върша за вечеря през ден. Цялото семейство го обожава.
Необходими артикули:
1 тиквичка
300 г пилешки гърди
100 г моцарела
50 г пармезан
сол, черен пипер на усет
100 г прошуто
Приготвяне:
Върху работния плот сложете транспарантно фолио и върху него наредете филийки прошуто.
Нарежете пилешките гърди на по-тънки филийки и го начукайте с чук.
След това, ги сложете върху прошутото и подправете.
Сложете настъргана тиквичка в единия край, посолете и разпределете настъргания пармезан.
Накрая наредете топчетата моцарела.
Вижте още: Кюфтенца в доматен сос
С помощта на фолиото навийте рулото и го прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене. Намажете рулото с олио.
Печете на 180 градуса в авансово загрята фурна за към 40 минути.
Нарежете готовото руло от пилешко филе и го сервирайте с обичаната си салата.
