Руло от моркови
Руло от моркови с рулца от раци или заряд по ваше предпочитание
Можете да извършите това руло с друга плънка всякога и ще получите извънредно и автентично предястие.
Необходими съставки:
моркови – 3 бр.
яйца – 5 бр.
сол, черен пипер
За пълнежа:
моркови по корейски – 250 г
рулца от раци – 240 г
краставица – 1 бр.
майонеза
Приготвяне:
Можете да употребявате и заряд по ваше предпочитание.
Настържете морковите на приблизително ренде и ги задушете в олио, под похлупак за към 15 минути, до момента в който омекнат.
Разбийте белтъците със сол на корав сняг.
Към охладените моркови прибавете жълтъците, разбъркайте до гладка примес.
Добавете белтъците и разбъркайте деликатно с шпатула.
Покрийте тавата с хартия за печене и разпределете сместа.
Печете на 180 градуса за към 15 минути до златистокафяво.
Заемете се с приготвянето на пълнежа. Настържете краставицата и рулцата от раци, можете също да добавите нарязани зелени подправки и майонеза на усет.
Разпределете постоянен пласт върху рулото.
Вижте още: Времето на пробуждане и здравето – връзката
Поръсете от горната страна с моркови по корейски и навийте рулото.
Оставете готовото руло от моркови в хладилника за няколко часа, след което го нарежете на порции и сервирайте.
За да предотвратите приключването на пълнежа, изстискайте леко настърганата краставица и по-късно я смесете с рулцата от раци.
