Пилешко в бутер тесто
Романтиката си е романтика, само че би трябвало и да се яде, а това ястие е тъкмо за такива изгладнели романтици
● пилешко месо - 1 кг бяло
● мариновани гъби - 300 г
● кисели краставички - 4 бр.
● крема сирене - 100 г
● течна сметана - 100 мл
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● олио
Необходими Продукти
● бутер тесто - 2 листа● пилешко месо - 1 кг бяло
● мариновани гъби - 300 г
● кисели краставички - 4 бр.
● крема сирене - 100 г
● течна сметана - 100 мл
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● олио
Начин на подготвяне
Нарежете месото на дребни хапки, а гъбите и краставичките на ситно. Загрейте малко лой и сложете месото.
Щом леко се запържи, прибавете гъбите и краставичките. Запържете до златист цвят.
Сложете сиренето и сметаната. Овкусете с черен пипер и сол. Разбъркайте хубаво и махнете от огъня.
Във форма сърце с падащо дъно сложете единия лист тесто. Издърпайте леко по стените и изсипете плънката.
Рендосайте кашкавала и покрийте с другия лист тесто, на който сте изрязали отвор.
Печете в загрята фурна на 200 градуса към 15 минути.
Пилешкото в бутер тесто е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ