Рецептата за тази баклава е предоставена от РосиТрифонова, която е

Рецептата за тази саралия е предоставена от РосиТрифонова, която е защитила дисертация на тематика Как да създадем вкусна саралия, която се топи в устата.

Необходими Продукти

● кори - 2 пакета фини
● масло - 250 г
● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч. натрошени
● бакпулвер - 1 пакетче
●

за сиропа

● захар - 3 ч.ч.
● вода - към 1 л
● ванилия - 1 - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Разтопете половината масло в тавата, в която ще приготвите гръцката саралия. Отгоре сложете пакет кори, авансово нарязани на ленти с дебелина към 1, 5 см.

Разбийте яйцата с брашното, захарта и бакпулвера и залейте в тавата корите. Отгоре поръсете с едро накълцаните орехи. След това разстелете другия пакет кори, изработен на ленти и полейте с другото разтопено масло.

Сложете да се пече в авансово загряна фурна за към 200-220 градуса за към 40 минути.

Пригответе в съд на котлона захарния сироп, като разбърквате водата със захарта, ванилията за към 10 минути. Аз обичам да прибавям и лимонова кора в него.

С шишче надупчета изпечената саралия начесто, което лишава известно време. Залейте изстиналата саралия с горещия сироп.

Оставете гръцкия сладкиш да престои 1 нощ преди да нарежете на части