Рецептата е проста и бърза, ястието се получава много вкусно

Ястието, което ще се хареса на цялото семейство! Много е вкусно!

Рецептата е елементарна и бърза, ястието се получава доста вкусно и засищащо! Уверявам ви – ще бъдете удовлетворени!

Съставки:

Картофи – 700 грамаКраве масло – 50-60 грамаПрясно мляко – 50-60 млКашкавал – 200 грама Копър – 1 връзкаКайма – 350 грамаЯйце – 2 брояЛук – 1 бройЧесън – 2 скилидкиСол, черен пипер – на усет

Подготовка:

Нуждаете се от 700 грама варени картофи. Сварете ги по комфортен за вас метод. Добавете 1 белтък (по-късно ще ви е нужен жълтъкът), 50-60 грама масло и 50-60 мл мляко. Тъй като сте варили картофите в подсолена вода, ви остава единствено да добавите черен пипер на усет. Нарежете на ситно връзка копър и го прибавете към картофите. Смесете всичко.

Към 350 грама кайма (в случая свинска, само че можете да употребявате, каквато пожелаете) прибавете 1 ситно нарязан лук, 2 скилидки чесън, минали през преса, сол, черен пипер на вкус, 1 яйце и разбъркайте всичко добре. С мокри ръце вземете парче мляно месо, направете топка от него, пъхнете кубче кашкавал с тегло към 30 грама, увийте го в каймата, образувайки „ кълбо “.

Вземете 1 супена лъжица с огромен връх картофено пюре разстелете върху дланта си и го разпределете върху квалифицираната месна топка с кашкавал, опаковайте добре. Така оформете всички заготовки. Намажете съда за печене с парче масло и наредете заготовките от картофи и месо.

Сега можете да приготвите ястието по два разнообразни метода. Отгоре да намажете с жълтък и 1 с.л. мляко, като мен, или да покриете всичко с кашкавал. Кашкавалът би трябвало да се поръси 5-7 минути, преди да извадите ястието от фурната. Сложете в авансово загрята фурна на 190 градуса за 30-35 минути и извикайте всички на масата! Получава се доста ароматно, нежно и вкусно ядене!