Рецепта за начинаещи - как да приготвим боровинкови мъфини стъпка

Рецепта за начинаещи - по какъв начин да приготвим боровинкови мъфини малко по малко!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 125 г
● захар - 125 г
● брашно - 85 г
● олио - 75 мл
● бакпулвер - 15 г
● боровинки - 250 г
● лимонова кора
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

Фурната се загрява авансово на 180 градуса.

В дълбока купа благодарение на миксер се разрушават яйцата, киселото мляко, захарта, лимоновата кора, ванилията и олиото.

Постепенно към тях се прибавят пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и се разбърква добре.

Взема се формата за мъфини и се редят хартиените книжки.

Сместа се изсипва в тях, като се цялостни деликатно до половината.

Измиват се и се подсушават боровинките. След това деликатно се поставят в сместа и се разбърква с лъжичка (г/д по 6 бр. боровинки в един мъфин).

Пече се в авансово загрятата фурна на междинна решетка за към 30-35 минути. Може да се направи проба с съчка за зъби: забива се в един от мъфините и като се извади би трябвало да бъде суха.

Мъфините с пресни боровинки и лимонова кора са подготвени.