Морковена торта: Един от най-полезните и диетични десерти!
Рецепта за морковена торта с орехи и канела! Не сте яли нищо по-добро!
Морковена торта – десерт, обичан от милиони хора по целия свят и с огромно многообразие от рецепти и вариации. Ето за какво, откакто изпробвах една дребна част, всички мои родственици и приятели постоянно желаеха да споделям рецептата с тях.
По мое мнение рецептата единствено с орехи и канела, е най-простата и най-вкусната; тестото придобива апетитен ослепителен цвят, а аромата на канела изпълва цялата къща! Количеството захар в тестото и изключително в глазурата може да се контролира по ваш вкус, в моята версия тортата е по-сладка.
Необходими съставки:
Яйца – 4 брояОлио – 1,25 чашаЗахар – 2 чашиПшенично брашно – 2 чашиСода – 2 ч. л.Бакпулвер – 2 ч. л.Сол – 1/2 ч. л.Канела – 2 ч. л.Моркови – 4 брояНатрошени орехи – 1 чашаКраве масло – 1/2 чашаИзвара – 230 грамаПудра захар – 4 чашиЕкстракт от ванилия – 3 ч. л.Този брой продукти е предопределен за 2 задоволително плътни пласта за блат и вкусна глазура, която ще покрие цялата торта.
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 175 градуса. Намажете с масло тавичка за печене. Настържете морковите на тънко ренде, трябват да получите към 3 чаши.Смесете яйцата, олиото, захарта и 2 супени лъжици ванилов дестилат, разбийте. След това прибавете брашното, канелата, содата и бакпулвера. Последно от всичко се прибавят морковите и орехите.Печете във фурната за 40-50 минути. Оставете да изстине, преди да извадите блата от тавата.За крема: смесете масло, извара, пудра захар и ванилия. Разбийте, до момента в който се получи крем. Украсете охладената морковена торта с крема, по избор прибавете още ядки.Вижте още: Палачинките с грис са 10 пъти по-добри от елементарните
Приятен вкус!
