Рецепта за дижестив, който се оказа истинска находка - интересна

Рецепта за дижестив, който се оказа същинска находка - забавна за очите, любопитна за усета и богатства за стомаха. Изключителна композиция от ароматни подправки, склонни да основат задушевна атмосфера, в която да се потопи и да блесне... портокал, до момента в който вие се отдалечавате от всичко сиво. Използвах 1ч. лъжичка семена от фенeл (резене), леко натрошени в хаванче, 1ч. лъжичка натрошени семена от копър, 1 пръчка канела, приблизително огромно парче джинджифил, обелен и тънко настърган, портокалова кора, портокалови резени и пръчки канела за сервиране. Как го подготвих: Залях всички съставки с 500 мл вода, сложих на котлона на слаб огън и оставих да заври. След към 10 минути изключих топлината и оставих подправките да се запарят за 5 минути. Прецедих, подсладих с небет шекер и оставих още малко да се охлади. Сервирах с пръчка канела и комат портокал.