Ястие от зеле и кайма
Рецепта със зеле и кайма е днешното ни предложение. Слагате всички съставки в тавата и печете. Ястие, уместно за дните, в които предпочитате да прекарвате по-малко време в кухнята!
Необходими съставки:
1 кг бяло зеле700 г кайма1 огромна глава лук1 огромен морков3-4 дребни домата (можете да ги замените с домати от консерва или доматен сос)4 с. л. заквасена сметана20-30 г маслосол, надробен черен пипер, подправки на вкус½ чаша ориз по изборНачин на подготвяне:
Настържете лука и моркова на едро ренде.
Добавете 3 супени лъжици заквасена сметана, сол, надробен черен пипер и подправки на усет.
Добавете каймата. Разбъркайте добре.
Нарежете зелето. Поръсете със сол и омесете добре с ръце.
Разпределете съставките във формата, като ги редувате. Най-горният пласт би трябвало да бъде зеле.
Вижте още: Картофена питка
Нарежете доматите на филийки и ги наредете от горната страна. Намажете ги с една супена лъжица заквасена сметана.
Ако каймата е по-суха, можете да добавите кубчета масло от горната страна.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в авансово загрята фурна на 200°C. Печете 30-40 минути. Отстранете фолиото и продължете да печете още 15-20 минути.
Извадете ароматното, вкусно и добре изглеждащо ядене от фурната. Нарежете и сервирайте!
Тази рецепта със зеле и кайма ще се хареса на всички.




