Икономичен сладкиш без яйца със сладко
Необходими Продукти
● сладко - 1 буркан от 370 г● вода - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 5 с.л
●
Заливката
● масло - 30 г
● черен шоколад - 50 г
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
За тази рецепта не е нужен миксер, разрушава се с телена бъркалка.
Първо, сладкото и водата се разбъркват добре дружно. Ползвате сладко от плодове по ваш избор.
Следва захарта и олиото. Киселото мляко се смесва със содата и като шупне се прибавя към останалата примес.
Накрая се поставя брашното.
Сместа се разбърква и се изсипва в намазана с лой тава и посипана с брашно.
Печем на 180 °C до суха съчка.
След като се охлади икономичният сладкиш, се нарязва и го заливаме с гореща примес от маслото и шоколада.
Аз ги разтопих в микровълновата за минута и по-късно разбърках, до момента в който добре се смесиха маслото и шоколадът. Сипете заливката на сладкиша.
Отгоре поръсих с малко кокосови стърготини, може да употребявате и смлени орехи, става още по вкусно - сладкиш без яйца с със сладко.
