Ретро, но много любима рецепта Сладък салам с бисквитки и

Ретро, само че доста обичана рецепта Сладък колбас с бисквитки и шоколад

Необходими Продукти

● шоколад - 100 г
● бисквити - 300 г
● прясно мляко - 130 мл
● масло - 100 г
● коняк - 2 с.л.
● стафиди - 50 г
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Накиснете стафидите в коняка. Сипете прясното мляко в дребна тенджера и го оставете на котлона. Щом се сгорещи, към него прибавете маслото и бъркайте, до момента в който то се разтопи.

След това прибавете натрошения шоколад и бъркайте до цялостното му разтваряне. Добавете ванилията и стафидите дружно с коняка.

Разбъркайте сместа и оставете да се охлади. Натрошете на дребни късчета бисквитите и ги прибавете към шоколадовата примес. Разбъркайте всичко и оформете руло върху готварско фолио.

Увийте сладкия колбас го оставете да стегне в ледник за няколко часа. След това се нарязва на късчета и по избор може да се поръси с пудра захар и да се прибавят натрошени ядки.