Решихте ли какво ще вечеряте? Какво ще кажете за пилешки

Решихте ли какво ще вечеряте? Какво ще кажете за пилешки дробчета с лук, гъби и благоуханен винен сос?

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 900 г
● гъби - 400 г
● зехтин
● лук - 2 гл.
● масло
● чесън - 2 - 3 скилидки
● бяло вино - 2 - 3 скилидки
● копър
● доматено пюре
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● брашно

Начин на подготвяне

Измиваме дробчетата и подсушаваме.

Изпържват се лукът и гъбите и се изваждат от мазнината в съд.

Смесваме брашното и аления пипер и овалваме дробчетата.

След това се пържат от двете страни на няколко пъти.

Включваме фурната да загрява и зареждаме гърнето, като редуваме на два пъти от всички артикули.

Заливаме с виното и слагаме във фурната да къкри към 30 мин.