Решихме да споделим с вас този сладкиш. Вече няколко пъти

Решихме да споделим с вас този сладкиш. Вече няколко пъти го подготвяме и е обичаното ни реване! Наистина си заслужава да се опита

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 140 г
● грис - 140 г наедрял грис
● кокосови стърготини - 50 г
● брашно - 70 г
● ванилия
● лимонова кора

Начин на подготвяне

Разбиваме белтъците с една трета от захарта.

Жълтъците разрушаваме с другата. Към тях прибавяме сухите артикули.

След това благодарение на мариза (силиконова шпатула) прибавяме деликатно и на части разрушените белтъци, тъй че да не излезе въздухът от тях.

Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка.

Печем класическото реване в авансово загрята умерена фурна.

Готово е тогава, когато при бучване с съчка за зъби, тя остане суха.

Сиропираме студено с равни елементи вода и захар.

Сервираме турското реване с бита сметана.