Решени сме да опитаме всички пици по света, някои дори

Решени сме да опитаме всички пици по света, някои даже и по два пъти, с цел да открием най-вкусните

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. топла
● квас - 7 г.суха
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
●

за гарниране

● лютеница - 30 г
● прошуто - 50 г
● царевица - 30 г
● гъби - 3 бр. пресни
● кашкавал - 50 г
● риган
● босилек
● чубрица

Начин на подготвяне

Сипете брашното в дълбока купа, смесете го със солта и разбъркайте. Направете кладенче в средата, прибавете разрушеното яйце, и шупналата квас със захарта и водата.

Добавете олиото, бъркайте с лъжица, би трябвало да се получи рядко тесто, което не се точи. Разделете тестото на 2 елементи. Вземете едната част и я сложете в намазнена тавичка, разплескайте с ръце и оставете за 20 минути, с цел да почине.

Намажете блата с лютеницата, поръсете с подправките, разпределете прошутото, нарязаните гъби, царевицата. Печете пицата за 10 минути на 220 градуса, поръсете с кашкавал и оставете за още 2-3 мин. във фурната.