Репичките са едни от първите зеленчуци на пролетта, но могат

Репичките са едни от първите зеленчуци на пролетта, само че могат да се намерят пресни и през есенния сезон. Заедно с аленото цвекло, марулите, копривата, спанака и зеления лук, те ни обезпечават свежо многообразие от хранителни субстанции след дългата зима.
Съдържат скъпи витамини и минерали:
Витамин C , който се грижи за естествената функционалност на имунната система; Витамин K - значим за костите и оздравителните процеси при кръвотечение; И още… витамин A, B1, B6, B9 ; Желязо , което обезпечава естествения превоз на О2 в кръвта; Калий , който поддържа сърцето и нервната система; Мед , която обезпечава естественото асимилиране на желязото и има противовъзпалителен резултат. Как да увеличите двойно реколтата от ягоди
Смята се, че положителната годишна продукция от ягоди значително зависи от времето, само че това надалеч не е единственият фактор – по-голямо знач...
Помагат при отслабването
Репичките са нискокалорични и се състоят на 94 % от вода. Те съдържат целулоза и биоактивни субстанции, които подкрепят естествената функционалност на жлъчката и черния дроб. По този метод ускоряват естествените функционалности на тялото при преправянето на непотребните мазнини и изхвърлянето на нездравословните субстанции. Освен това репичките са вкусна и незаменима част от всяка пролетна диета.
Помагат при разнообразни здравословни проблеми
Репичките са потребни при храносмилателни проблеми, анемия, диабет, висок холестерол и болести на жлъчката. Целулозата в тях прочиства стомаха и червата от шлаките. Подобрява храносмилането и форсира метаболизма. Зеленчуковите сокове с репички елементарно отстраняват възприятието на тежест в стомаха и зареждат тялото с витамини и минерали.
7 двойки растения, които не трябва да засаждате в съседство
Ако се чудите за какво макар положителните семена, разсад, напояване и наторяване реколтата от зеленчуци е неприятна, помислете дали вярно засявате р...
Трябва да знаете обаче, че уравновесеният и здравословен метод на хранене няма по какъв начин да се състои най-вече от репички и фрешове. Зеленчуците не съдържат задоволително протеини и въглехидрати, с цел да се чувствате здрави и енергични. Ако имате сензитивен корем, не би трябвало да прекалявате с репичките.
Поради тази причина не е целесъобразно да се употребяват от деца под тригодишна възраст. Репичките могат да подразнят лигавицата на стомаха. Трябва да се употребяват деликатно при разполагаем гастрит и са противопоказни при язви и чревни инфекции.
Пазаруване и предпазване
Свежите репички имат ярък червен цвят и гладка повърхнина. Ако желаете да закупите допустимо най-пресните, погледнете листата им. Те би трябвало да наподобяват свежи и наситено зелени, а не увехнали.
ТАЙНИТЕ на репичките, за които никой не беше чувал
Репичките са зарзават, който всеки добре познава. Цяла пролет те красят салатата ни и й придават превъзходна прохлада. Хрупкави, вкусни...
Могат да се съхраняват на естествена стайна температура в границите на два-три дни или в хладилника. Репичките обаче спадат към зеленчуците, които по никакъв начин не е уместно да поставяте във фризера. След като замръзнат, те към този момент не са толкоз хрупкави и сочни.

Още от ПОЛЕЗНО: