Ребърца на фурна е любимо словосъчетание на много българи. И

Ребърца на фурна е обичано фразеология на доста българи. И няма по какъв начин да е другояче - даже ароматът, който се носи из целия квартал, до момента в който приготвяте нещо сходно, е несравним. Да не приказваме за усета, който обаче съседите ви няма да имат привилегията да опитат! Днес ще ви представим тази неповторима рецепта 3в1 нежни ребърца с апетитен ориз и спанак

Необходими Продукти

● ребърца - свински, 600 - 700 г
● ориз - 1 ч.ч.
● гъби - мариновани, 3 с.л. + марината
● спанак - 400 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● сол
● олио - 1/2 ч.ч.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистете и измийте зеленчуците.

Загрейте фурната. Нарежете лука и морковите и ги сложете в тава дружно с олиото. Задушете ги, до момента в който омекнат.

Добавете спанака и измития ориз. Разбъркайте. Гответе още 5 мин.

Наредете ребърцата, като авансово сте ги сварили. Налейте от бульона - 1 ч.ч.

Добавете и една чаша хладка вода. Овкусете със сол. Сложете маринованите гъби и 3 с.л. от маринатата.

Печете на умерена фурна, до момента в който ребърцата получат тен, а оризът и зеленчуците омекнат.

По средата на печенето може до обърнете ребърцата.

Готовото ядене поръсете с черен пипер.

Свинските ребърца с ориз и спанак на фурна са подготвени.