Разядката трябва да е вкусна, но също така е важно

Разядката би трябвало да е вкусна, само че също по този начин е значимо и да е здравословна

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. междинни по величина
● лук - 1 глава
● заквасена сметана - 200 г
● сирене - 200 г
● яйца - 3 бр. сварени
● копър - 0.5 връзка
● лимонен сос - на усет
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете тиквичките на по-големи части, налейте им студена вода и ги сварете за към 5 минути.

Прецедете и ги охладете, поставете ги в блендер и пасирайте, сипете смлените тиквички в огромна купа.

Обелете лука и нарежете на части, поставете ги в блендера дружно с нарязаните яйца и копъра, пасирате до равен крем.

Сипете сместа в купата при тиквичките. Настържете сиренето на ситно ренде и го смесете със заквасената сметана, разбъркайте до еднородна примес, прибавете я към останалите смлени съставки в купата.

Разбъркайте сместа в купата и започнете да я овкусявате, като добавяте сол на усет, лимонен сок на усет и черен пипер на усет.

Охладете разядката с тиквички и консумирайте с препечени филийки, крекери.

Може да ползвате тази здравословна разядка с тиквички като сос за вашето барбекю.