Разкошни ригатони с пилешко и броколи, които да хапнете за

Разкошни ригатони с пилешко и броколи, които да хапнете за обяд

Необходими Продукти

● ригатони - 150 г
● броколи - 250 г
● пилешка пържоли от бут - 2 бр.
● топено сирене - 100 г
● зехтин - 2 с.л.
● пармезан - 3 с.л.
● босилек
● риган
● чесън на прахуляк
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Макароните Ригатони се сваряват в подсолена вода за 7-8 минути.

Отцеждат се и в същата вода се бланшира броколите за 3-4 минути, които авансово са измити и нарязани на дребни розички.

В тиган се слага мазнината и части пиле да се запечата от двете страни. Подправя се със сол, чесън на прахуляк, риган и босилек.

Добавя се 1 чаша вода, в която е вряло броколито, и се слага топенето сирене.

С помощта на дървена лъжица се бърка, да се разтопи топенето сирене.

В соса с пилето се прибавя и макароните Ригатони.

Разбърква се хубаво и се разпределя в две чинии пастата с броколи.

Разпределят се и броколите. Поръсват се ригатони с пилешко и броколи с пармезан и черен пипер.