Разкошни пържоли с бирено-медена марината, които са истинска наслада за

Разкошни пържоли с бирено-медена марината, които са същинска приятност за езика

Необходими Продукти

● свински врат - 6 бр. пържоли
● чесън - 4 скилидки
● мед - 2 с.л.
● лимони - 1 бр.
● бира - 250 мл светла
● оцет - 1 с.л.
● розмарин - 1 стръкче
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Начукваме свинския врат леко и го нацепваме в краищата, с цел да не се събере месото при печенето, посоляваме го и го поръсваме с черен пипер.

Смесваме пресования чесън, меда, изцедения лимонен сок, бирата, оцета и розмарина в дълбока купа с похлупак, в която накисваме пържолите за една нощ.

Отцеждаме и печем на грил тиган или скара от двете страни до момента в който получим прекрасен тен.

Свинският врат с марината от мед и бира е подготвен.