Разкошни енергоспестяващи сиренки, които да си приготвите и хапнете с

Разкошни енергоспестяващи сиренки, които да си приготвите и хапнете на драго сърце

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● сирене - 0. 5 ч.ч.
● кашкавал - 0. 5 ч.ч.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● масло - малко количество

Начин на подготвяне

Натрошете сиренето с вилица, а кашкавала настържете на ситно ренде. В купа прибавете киселото мляко и содата, разбъркайте до момента в който шупне. Добавете олиото, натрошеното сирене и кашкавала.

С шпатула започнете да разбърквате сместа като добавяте брашното, бъркате до момента в който се получи лепкаво тесто.

От готовото тесто оформете топчета с размера на яйце, които подреждате на разстояние едно от друго в тава застлана с хартия за печене (ако нямате такава, намажете леко тавата с олио и поръсете с брашно), задачата е да не залепнат.

Хубаво е преди оформянето на всяко топче да потапяте ръцете си в топла вода, с цел да не полепва тестото по тях.

В средата на всяка мързеливка забодете малко кубче студено масло. Поставете тавата в авансово нагрята на 180-200 градуса фурна и печете до златиста коричка.

Готовите мързеливи сиренки оставете за няколко минути да изстинат, след което са подготвени за сервиране.