Разкошен крем карамел, който тиквеното пюре превръща в истинско чудоНеобходими

Разкошен крем карамел, който тиквеното пюре трансформира в същинско знамение

Необходими Продукти

● прясно мляко - 600 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 5 бр.
● ванилия
● тиквено пюре - 300 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта до побеляване. Загрява се прясното мляко и преди да заври се сипва яйчената примес на тънка бликам.

Тиквата се почиства и нарязва на части, варим с малко вода до омекване и се отцежда добре.

С вилица се намачква и сипваме в яйчената примес, като се разбърква добре, най-после прибавяме една ванилия.

Сипваме сместа в тавичка и печем в загрята фурна 180 градуса, до момента в който кремът стегне. Изважда се и охладен се сервира в купички.