Печени круши с мед и орехи
Разкошен десерт с неповторими усет и мирис, който всеки елементарно ще подготви
● сушени плодове - 200 г (стафиди, боровинки)
● орехи - 50 г
● мед - 3 с.л.
● бяло вино - 150 мл
Необходими Продукти
● круши - 4 бр.● сушени плодове - 200 г (стафиди, боровинки)
● орехи - 50 г
● мед - 3 с.л.
● бяло вино - 150 мл
Начин на подготвяне
Разполовете крушите и благодарение на лъжица издълбайте вътрешността им, като оформите дупчици.
Нарежете орехите на ситно. Смесете ядките с 2 с.л. мед в купа.
В тиган на котлона кипнете изсъхнало бяло вино и прибавете 1 с.л. мед. Добавете сушените плодове в тигана при виното, с цел да омекнат и да поемат усета. Когато сместа се редуцира до плътност на сироп, свалете от котлона.
Намажете съда за печене с масло. Подредете половинките круши в тавичката за печене. Поставете от ореховата примес в дупчиците. Поръсете с канела.
Залейте крушите с горещия винен сироп. Разпределете сушените плодове от горната страна.
Изпечете на 200°C за 30 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ