Разбиваме клишето, че по празници онова, което може да получите

Разбиваме клишето, че по празници това, което може да получите е няколко кг допълнително, тъй като открихме рецепта за вкусна, само че и здравословна содена питка, ето я

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 150 г
● сода за самун - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л. равна
● зехтин - 1 с.л.
● брашно от лимец - 200 г
● лешници - 2 с.л. смлени
● сусам - 1 с.л. за поръсване с маково семе

Начин на подготвяне

В купа се разрушава яйцето с вилица.

Разбива се содата в киселото мляко да шупне и сипваме в яйцето.

Прибавя се зехтин, сол, ситно смлени сурови лешници и се разбърква добре.

Накрая сипваме брашното и бакпулвера, разбърква се гъста лепкава примес.

В кръгла тава върху хартия за печене с диаметър 24 см сипваме тестото, заравнява се и от горната страна поръсваме сусам и маково семе.

Печем содената питка в загрята фурна 180°C до подготвеност към 25-30 минути, до момента в който съчка, забита в тестото, излезе суха.

Изважда се питката и покриваме с забрадка за 5 минути.

Вкусно, нискокалорично и здравословно!

Весели празници с тази нисковъглехидратна содена питка!